

Huile essentielle d'Estragon a une senteur anisée très agréable. Son usage a lieu souvent au printemps.
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Selon l'ouvrage "La Passion des Huiles Essentielles et des Eaux Florales" de Joel Ruiz et Christophe Drezet (ISBN 978 2 9540153 0 9)
Nom botanique : Artemisia dracunculus
Parties utilisées : Plantes fleuries
Mode d’obtention : Distillation à la vapeur d’eau
Famille : Astéracées
Particularité de la plante : L’Estragon est une espèce de plantes herbacées vivaces semi-persistantes. Cette plante à usage condimentaire est couramment cultivée pour ses feuilles parfumées. On l'utilise également pour ses propriétés médicinales.
Arômes : très anisé, spécifique
Principaux composants :
- Méthylchavicol (78.00 à 80.00%)
- trans béta ocimène (6.50 à 7.50%)
- Cis béta ocimène (7.00 à 8.00%)
Allergènes : Limonène – Eugénol - Linalol
Précautions d'emploi:
Usage alimentaire selon les concentrations indiquées
Huile essentielle d'Estragon a une senteur anisée très agréable. Son usage a lieu souvent au printemps.