Ylang Ylang - HE

Ylang Ylang - HE

 L’huile essentielle biologique d’Ylang Ylang complète possède un parfum enivrant. Elle agit contre le stress. Ylang Ylang est souvent présent dans les produits de soin pour le corps et les cheveux.

HE-YY-0005
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Selon l'ouvrage "La Passion des Huiles Essentielles et des Eaux Florales" de Joel Ruiz et Christophe Drezet (ISBN 978 2 9540153 0 9)


Nom latin : Cananga  odorata

Famille : Anonacées

Mode d’obtention : Distillation à la vapeur d’eau

Partie distillée : fleurs fraîches

 

Particularités de la plante :   originaire de l'archipel des Philippines et cultivé à présent en Asie et Afrique, cet arbre noueux peut atteindre 20 m de hauteur. Ses feuilles brillantes sont persistantes et ses petites fleurs jaunes agréablement parfumées. Les indigènes avaient pour habitude de faire macérer la fleur dans de l’huile de coco afin de s’en enduire le corps et les cheveux.  Son H.E. est très utilisé en cosmétique et parfumerie.

 

Principaux actifs chimiques :   linalol, esters et phénols.

 

Arôme : floral, chaud, jasminé, suave.

 

Précautions d’emploi :     

Aucune contre-indication aux usages et doses physiologiques recommandés.


En cuisine:

Compte tenu de la puissance de son arôme, une seule goutte peut suffire. Pour aromatiser des entrées mais aussi des recettes de sauce d’accompagnement, de viandes et de poissons  Elle conviendra dans une crème Anglaise ou fouettée ou une pâte  à madeleines et à cakes, voire dans une macédoine de fruits exotiques

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