Vanille - Extrait

L’extrait de Vanille offre un parfum gourmand et délicieux.

HE-VA-0005
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Nom latin : Vanilla fragrans

Nom INCI : Vanilla planifolia fruit extract

Partie distillée : Gousses

Chémotype : Vanilline

Odeur : Douce, vanillée

Apparence : Liquide visqueux

Couleur : brun à noir

L'extrait de Vanille est utilisée pour parfumer les préparations cosmétiques ou même fabriquer des parfums.

Également, faiblement dosée, elle est très utilisée en cuisine pour aromatiser les préparations.

HE-VA-0005