TOUR D’HORIZON CHEZ ABIESSENCE

L’activité forestière

Les températures ayant diminuées, nous avons pu redémarrer les activités de coupes dans les bois. L’huile essentielle est stockée dans les aiguilles des résineux. Notre objectif est donc de récolter le maximum de jeunes branches. C’est pour celà que nous réalisons des chantiers d’élaguages en montagne.

La distillerie

Nous avons effectué la seconde coupe de Menthe poivrée. Elle est en cours de distillation pour la production d’huile essentielle et d’eau florale

Le nouveau bâtiment

Les fouilles viennent d’être terminées. Le bâtiment va commencer à prendre forme avec les activitées de maçonnerie.

Les cultures

La saison se termine. Nous venons d’épandre la chaux afin de d’augmenter le pH de nos sols. Nous avions réalisé des analyses de sol au printemps afin de mieux cibler nos apports.